小葱能像韭菜一样煎着吃吗 煎小葱的烹饪方法

来源:伊秀经验网 时间:2023-05-23 08:42:47


(资料图)

1、小葱能像韭菜一样煎着吃。

2、材料:蛋3颗、虾仁(中小型)10-15支、葱1-2支、盐1/4小匙。

3、葱切葱花,拿一碗公把蛋、葱花、盐放入碗中,搅拌均匀。

4、把虾仁先煎香,捞起备用。

5、热锅下油后转微火,倒入蛋液,盖上盖子稍微闷个1-2分钟。

6、蛋液约5-6分熟时,放上虾仁,待稍为在凝固一点翻面,煎熟即可。

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